Das Restaurant bleibt am Samstag, dem 1. August, ausnahmsweise geschlossen.
„Als gebürtiger Bieler liegt es mir am Herzen, eine lokale und herzliche Küche zu präsentieren, die jeden Tag von einem Team getragen wird, das sowohl in der Küche als auch im Service zusammenhält.“
Julien Droz, Küchenchef
Karten/Gerichte
Entdecken Sie unsere neue Saisonkarte. Warten Sie nicht länger, sondern reservieren Sie Ihren Tisch!
Öffnungszeiten
Wir begrüssen Sie von Montag bis Sonntag.
Montag-Samstag: 18:30 – 21:30 Uhr
Brunch: 11:30 – 14:00 Uhr
Frühstück:
Montag – Freitag: 6:30 – 10:00 Uhr
Samstag und Sonnstag: 7:00 – 10:30 Uhr
LABELS
FAIT MAISON
Rückverfolgbarkeit, Authentizität, Transparenz, Regionalität und Nachhaltigkeit.
Unsere Gerichte gelten als «hausgemacht», wenn sie vollständig vor Ort aus Rohprodukten oder traditionell in der Küche verwendeten Produkten zubereitet sind.
Too good too go
Bei Too Good To Go sind sie fest entschlossen, das Problem der Lebensmittelverschwendung zu lösen. Ihre App ermöglicht es, Lebensmittel zu einem geringen Preis zu bekommen, damit sie nicht weggeworfen werden.
Swisswine gourmet
Das Label wurde 2014 von Swiss Wine Promotion ins Leben gerufen und wird zunehmend am Eingang von Lokalen angezeigt, die mit ihren Weinkarten für Schweizer Weine werben.